Cumartesi, Haziran 19, 2021
Köfte Tarifleri

En iyi Tire Köftesi Tarifini bizden birde deneyin!

Tire Köftesi

en iyi yemek tarifleri,
sizlere bugün yine Harika bir tarif sunuyor: Özenle hazırlanmış bir Köfte tarifi : Tire Köftesi!

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika


Tire Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr dana döş kıyma
  • Tuz
  • 2 adet tırnak pide (ya da ramazan pidesi)
  • 3-4 adet domates
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Çeri domates
  • Yeşil biber
  • 3 çorba kaşığı tereyağı (üzerine)

Tire Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Kıyma ve tuz iyice yoğurulur. İnce uzun şişlere geçirilir. Geçirirken ellerinizi zeytinyağı ile yağlarsanız daha güzel şekillenecektir.
  • 10-12 cm uzunluğunda köfteler yapılır. Köfteler kızartılacağı zamana kadar dinlendirilir.
  • Domatesler, salçalar, sarımsak, tereyağı, tuz, karabiber küçük bir tencereye alınır, kaynatılıp blenderdan geçirilir.
  • Köfteler tereyağında kızartılır. Pideler küp kesilir ve servis yapılacak tabağa alınır. Pidelerin üzerine domates sosu gezdirilir.
  • Köfteler dizilir. Köftelerin üzerine de domates sosu gezdirilir. Servis ederken eritilmiş sıcak tereyağı gezdirilir. Afiyetle
  • Köftelerin kızartıldığı yağda domates ve biber kızartıp yanına koyabilirsiniz.
  • Tırnak pide tarifi sayfada mevcut. Yapıp dondurucuya da kaldırıp, ihtiyaç oldukça kullanabilirsiniz.
Tire Köftesi
Chef
eniyiyemektarifleri.net