Cuma, Aralık 3, 2021
AtıştırmalıklarKahvaltılık

En iyi Mantarlı Kaygana Tarifini birde bizden deneyin

En iyi Mantarlı Kaygana Tarifini birde bizden deneyin

en iyi yemek tarifleri,
sizlere bugün yine Harika bir tarif sunuyor:Mantarlı Kaygana Tarifi

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika

Mantarlı Kaygana Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram Mantar
  • 3 adet Yumurta
  • 4 yemek kaşığı Un
  • Yarım demete yakın Maydanoz
  • Yarım paket Kabartma Tozu
  • Yarım tatlı kaşığı Kuru Kekik
  • Yarım tatlı kaşığı Tuz

Kızartmak için:

  • Ayçiçek Yağı

Mantarlı Kaygana Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Mantarlarımızın kabuklarını soyup güzelce yıkayalım.
  • Yıkanmış mantarları, sapını koparmadan uzunlamasına dilimleyelim.
  • Dilimlediğimiz mantarları yarım limon sıkılmış suda kaynadıktan sonra 15 dakika haşlayalım.
  • Maydanozları ince ince kıyalım.
  • Haşlanan mantarları süzüp bütün malzemelerle bir araya getirip karıştıralım.
  • Tavamıza koyduğumuz yağ kızdıktan sonra hazırladığımız karışımdan kaşık kaşık tıpkı mücver yapar gibi tavaya dökelim ve arkalı önlü kızartalım.
  • Kızaran mücverlerimizi kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını aldıkta sonra servis tabağımıza alalım.

Afiyet olsun.

En iyi Mantarlı Kaygana Tarifini birde bizden deneyin
Chef
eniyiyemektarifleri.net